在上海从事餐饮、食品销售或生产加工的企业,必须依法取得《食品经营许可证》。随着政策更新,申请流程已进一步规范化,但材料准备和现场核查仍是关键环节。今天上海壹隆小编为您梳理办理食品经营许可证全流程指南,助您高效合规办证。
一、申请条件
1、主体资格:已取得营业执照,经营范围含“食品经营”相关类目。
2、场所要求:经营场所须与污染源(如垃圾站、化工厂)保持25米以上距离,具备独立操作间、仓储区及消毒设施。
3、设施设备:需配备防鼠、防尘、防蝇设施,冷藏冷冻设备需符合温控标准。
4、人员健康:直接接触食品人员须持有效健康证明。
二、材料清单
《食品经营许可申请书》(官网下载,需法人签字)
营业执照副本复印件(加盖公章)
经营场所平面布局图(标注功能区、设备位置)
食品安全管理制度(含原料采购、加工流程、消毒记录等)
从业人员健康证复印件
委托办理需提供授权书及代理人身份证
三、办理流程
网上申报:登录平台,填写申请信息并上传材料。
材料审核:市场监管部门3个工作日内反馈补正意见。
现场核查:核查人员重点检查场所布局、设备卫生及制度执行,一般需提前1周预约。
领证公示:审核通过后5个工作日内发证,企业需在经营场所显著位置公示许可证。
四、注意事项
网络销售食品需在申请时注明平台名称及网址。
许可证有效期5年,到期前30日需申请延续。
合规办证是食品经营的第一步,建议提前咨询专业机构协助,避免因材料不全或场所不达标延误开业。上海壹隆可以帮您代办食品经营许可证,无需本人到场,享受绿色通道,欢迎咨询!
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